家用车两驱还是四驱好土豆买回来为什么会变青

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汽车
车爱网用户
2024-10-22

最佳答案

1. 家用车选择两驱还是四驱，主要取决于你的驾驶环境和需求。如果你大部分时间都在城市道路上行驶，那么两驱就足够满足你的需求了。但如果你需要经常去越野或者恶劣的天气条件下行驶，那么四驱车会更适合。
2. 土豆买回来会变青的原因：
a. 土豆中含有一种叫做“酚氧化酶”的物质，这种物质在接触到氧气后会发生反应，生成一种叫做“醌”的物质，使土豆表面出现绿色。
b. 另外，土豆中的淀粉在氧化酶的作用下也会产生一种叫做“还原糖”的物质，这种物质也能与氧气发生反应生成“醌”，导致土豆变绿。
c. 此外，土豆中还有一种叫做“硫氰酸盐”的物质，这种物质本身是无色无味的，但在遇到空气后会产生一种叫做“硫氰酸”的物质，这种物质能使土豆表面呈现出绿色。所以，当你把土豆从商店买来带回家时，由于环境的变化（如温度、湿度的变化）和接触到了空气，这些化学反应就会发生，导致土豆变绿。为了避免这种情况，你可以将土豆放入一个密封的塑料袋中保存，以减少氧气的接触面积，从而减缓其变绿的速度。

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